|
2015年 03月 09日
ブログ移転のお知らせ
杉山ジャム工房のブログ『ジャム工房の美味しい暮らし』に アクセスいただきまして ありがとうございます。 ホームページをリニューアルしました! それに伴いまして、ブログもホームページ内で新しく始めております。 新しい『杉山ジャム工房』のホームページはこちら 公式facebookページも始めました。 facebookに登録されていない方でもご覧いただけます。 より分かりやすい商品の情報や最新情報をお伝えしていきたいと 思っております。 今後とも、杉山ジャム工房をよろしくお願いいたします。 #
by sugiyamajam
| 2015-03-09 13:51
| 未分類
2015年 02月 14日
数日前に友チョコをつくるためのバレンタイン向け、特別お菓子教室を開きました。 女子ばかりで、たくさーんチョコレート菓子を作りました。 全てを手作業で行います。 友チョコをつくる教室だと思っていたら、
#
by sugiyamajam
| 2015-02-14 21:23
| お菓子
2015年 02月 06日
今日から2月12日(木)まで、
いちはらケーブルテレビの『あいチャンネルトピックス』で 杉山ジャム工房を紹介していただいています。 12時~、17時~、22時~ 1日3回も!! 千葉県市原市にお住まいで、あいチャンネルをご覧のみなさま~ ぜひご覧くださーい。 番組内でプレゼント企画もあります! ぜひご応募ください。 今日、ものすごくドキドキしながら放送をみました。 ジャムがねー、とっても美味しそうだった! 自分のジャムをテレビを通して見るのって、不思議な感じ。 そしてリポーターのお二人が、くちいっぱいにお菓子を頬張っているのを見て 嬉しい気持ちになりました。 いちはらケーブルテレビのみなさまには、大変お世話になりました。 いろいろたくさんやらかした所をきれいに編集してくださり、 ありがとうございました!! 次の撮影は、月末にスタジオで抽選会です。 たくさーん応募あるといいな♪ #
by sugiyamajam
| 2015-02-06 22:45
| 杉山ジャム工房
2015年 01月 19日
ジンジャーシロップが出来ました!
たいへんお待たせいたしました。 おととしは夏の猛暑と日照りで収穫できなかった生姜。 市内の農家に聞いても、みんな壊滅状態だった生姜ですが 昨年はとても良い生姜が収穫できました! 少し寝かせておいて、今日ジンジャーシロップに変身してもらった生姜。 今年はレモンを少しだけ効かせてみました。 夏は、炭酸水割りでジンジャーエール、かき氷シロップとして楽しめますが この時期は、断然 お湯割り。 まぁ、つまり、生姜湯ですわ。 レモン風味のさっぱり生姜湯。あとから喉に熱さがカーーーッ!!ときます。 私のジンジャーシロップは、細かく切ってある生姜繊維の シャリシャリする食感も楽しめます♪ HPは、近日中に写真を撮って更新します。 ずっと疑問に思っていたのだけれど、生姜とか唐辛子のHOTな辛さって どーして他の味より時差があって、あとから熱さが来るの? うんと辛い唐辛子なほど、時差は大きい気がするのよね。 あの時差、なんで?? #
by sugiyamajam
| 2015-01-19 22:15
| シロップ
2015年 01月 15日
ことしも、焼き菓子いろいろ作ります。
メレンゲ菓子(アーモンド木いちご・ココナッツバニラ) 3種類のジャム味『ジャムクッキー』 めっちゃ硬いアーモンド入り『ビスコッティー』、その硬さが大人気! 全粒粉を使った、『粒つぶグラハムクッキー』 アーモンド2種類入り『薄焼きアーモンドクッキー』 『バニラクッキー』 粒つぶさっくり食感の『ココアクッキー』 寒い時期限定のフランスのブルターニュ地方風『塩バターキャラメル』 さっくりねっとり『ライ麦サブレ』 などなど・・・。 ホームページもこれからどんどん更新していきまーす。 今日は雨なので、パソコン仕事日和です。 晴耕雨読ってやつ・・・? ちょっと違うか。 #
by sugiyamajam
| 2015-01-15 12:55
| お菓子
|
ファン申請 |
||